La recette de galettes pommes de terre viande hachée parfaite pour les soirs de semaine quand on a pas beaucoup de temps mais l’envie de bien manger. Ingrédients 300 g de viande hachée 1 pomme de terre 3 cuillères à soupe de persil haché 1 oignon haché 1 œuf Sel, poivre, cumin Préparation Laver bien la pomme de terre et mettre-la avec leur peau dans une casserole d’eau légèrement salée, faire cuire jusqu’à ce que la pointe d’un couteau rentre facilement dans la chair, éplucher-la et passer là au moulin à légumes. Mettre dans un saladier la viande haché, la purée de pomme de terre, le persil haché, l’oignon haché, l’œuf, cumin, saler et poivrer, bien mélanger. Façonner avec ce mélange des croquettes en forme de boudin de 6 cm de long et 2,5 cm de large. Faire frire dans un bain d’huile chaude, retirer lorsque les croquettes soient bien dorées.
Installerles pommes de terre et la viande hachée dans un plat à gratin. Recouvrir le tout avec le lait puis assaisonner avec du sel et poivre. Saupoudrer de fromage râpé et enfourner pour 30 minutes de cuisson. Une fois à terme, retirer leEnvie d’un plat riche et équilibré à la fois ? Les gratins de légumes vous apportent leurs bienfaits nutritionnels et le réconfort dont vous avez besoin après une grosse journée de travail. Prendre du plaisir tout en gardant la ligne, c’est ce qu’on vous propose avec cette fabuleuse recette de gratin de courgettes à la viande hachée simple et rapide à cuisiner. Ce petit gratin est juste magnifique et surtout rapide à faire, idéal comme repas rapide et facile pour femme débordée qui travaille, et qui ne trouve pas des idées pour un diner bien simple. Délicieux gratin, facile à préparer et c’est un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à -pas les étapes décrites ci-dessous . Ingrédients pour 4 personnes 6 courgettes de taille moyenne350 g de Viandes hachée50 cl de coulis de tomate1 oignon40 cl de crème fraîche liquide entière1 sachet de gruyère râpépoivresel Préparation Couper la moitié de l’oignon en lamelles et les courgettes en rondelles. Dans un filet d’huile d’olive faire revenir la moitié de l’oignon avec les courgettes. Saler, poivrer. Laisser cuire jusqu’à ce que les courgettes soient ramollies tout en les laissant un peu fermes Dans un filet d’huile d’olive, faire revenir l’autre moitié de l’oignon sans le griller, rajouter la viande hachée. Saler, poivrer à votre convenance. Une fois que la viande hachée est cuite qu’elle commence à se détacher rajouter les briques de crème et de coulis de tomates. Saler et poivrer à nouveau. Laisser mijoter jusqu’à ce que le tout épaississe un peu. Retirer les courgettes du feu et les mettre dans un plat à four à l’aide d’une écumoire afin que l’eau que celle-ci à relâché ne soient pas dans le gratin Une fois la préparation épaissie, la verser sur les courgettes et parsemer de gruyère râpé. Mettre au four à thermostat 7 jusqu’à ce que ce soit gratiné. À découvrir aussi Les courgettes font partie des légumes que les enfants n’apprécient pas tellement. Pourtant c’est... Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de... J’aime beaucoup les Quiches, je trouve que c’est un repas facile et rapide à préparer, qui se... Craquez pour cette poêlée de la mer onctueuse, parfumée et en plus si facile et rapide à ... Un petit gratin facile et rapide à préparer qui saura j’en suis certaine régaler les amateurs de... Découvrez la recette du Gratin franc-comtois . Pommes de terre, saucisse de Morteau, comté… C’est... A propos de l'auteur MR Chef . 74 434 415 354 493 270 73 192
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